为加强辖区餐饮服务业油烟污染专项防治工作，规范辖区商户依法文明开展餐饮经营，近日，定州市生态环境局开展了餐饮行业油烟治理专项排查执法行动。

行动选取晚7点至9点半就餐高峰时段，出动3个执法中队、3个巡查中队共计18名工作人员，对南城区、西城区、北城区沿街重点区域及三个国控站点周边烧烤店、饭店及特色小吃固定商铺进行了全面摸底排查。工作人员走进餐饮店后厨，细致检查油烟净化设备是否安装到位、是否能正常使用、是否有漏油跑烟等情况，并查看《油烟净化设备清洗记录》，确认设备是否定期清洗、维护和检修。

工作人员采取边检查、边指导、边宣传的模式，积极向餐饮商户宣传餐饮油烟治理的意义、法律依据和排放标准，倡导广大餐饮从业者绿色、环保、规范经营，自觉承担责任，定时清理油烟净化器，完善油烟治理设施清洗台账，确保餐饮油烟达标排放。行动共排查饭店28家、烧烤店7家、特色小吃固定商铺35家。

针对检查中发现不按规定安装、使用和维护油烟净化设施，造成油烟排放不达标，和存在未定期清洗油烟净化设备、清洗记录不全，露天烧烤等问题的个别餐饮企业，工作人员现场对商家负责人进行提醒教育，责令立行立改、限期整改。

下一步，定州市生态环境局将加强餐饮油烟常态化管控，并开展“回头看”，对检查发现的问题及时整治、及时巩固，将餐饮油烟管控工作做实、做细，确保市域空气质量持续改善。